Pranzo di domenica 24 settembre

Antipasti :

Antipasto della Tarantola

Primi:

Pasta acqua e farina zucchine, ricotta e speck

Mezze fettuccine all'uovo all'amatriciana invertita: crema di pecorino, pomodorini confit e guanciale croccante

Secondo:

Arrosto cotto a bassa temperatura su crema di patate e pane croccante al rosmarino

Contorni:

Dall'orto con Amore

Dolce:

Cake alle carote con crema al formaggio e salsa al cioccolato bianco

euro 28,00

(Bevande Escluse)